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这才是酸辣面最好吃的做法

这才是酸辣面最好吃的做法

这才是酸辣面最好吃的做法

主料:

面条(适量)、猪肉(适量)、盐(一小勺)、陈醋(三勺)、酱油(一勺)、胡椒粉(一小勺)、辣椒油(俩大勺)、肉饼(几块)、笋丝(一大把)

做法步骤:

1、先把水煮开,下面条煮开,下一小勺盐,一小勺胡椒粉,俩大勺辣椒油,一勺酱油,放入切好的肉饼和猪肉,放入笋丝,最后放三勺陈醋,酸辣面就完成了。

食材相关知识

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蕨菜、芒果、扁豆搭配;与乌梅、菠菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

辣椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、豆腐、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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