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夏季养生不可错过的美味食谱

导读:摆盘的次序是先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样可自选,上层将黄瓜片青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油香油陈醋即好。

夏季养生不可错过的美味食谱

立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热,人们食欲也有所下降。膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。下面为大家推荐几款适合立夏节气养生的食谱

麻酱拌豆角

原料鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末。

制法

1、把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。

2、再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。

特点颜色翠绿,香味可口。

黄瓜拌虾片

原料虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油、香油、陈醋、水泡木耳。

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