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人参鹿肉汤男性补元阳佳品

导读:将鹿肉鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱生姜胡椒粉食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂即成。

人参鹿肉汤男性补元阳佳品

鹿肉含有钙、磷、铁、粗蛋白及脂肪,有强身壮阳、益肾填精的功效。人参鹿肉汤鲜美可口,是中老年男性补元气的佳品。

人参鹿肉汤

原料人参、黄芪、芡实、枸杞各5克,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉250克,葱、胡椒面、食盐各适量。

制作

(1)将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会,捞出切成小块,骨头拍破。将上述中药用袋装好,扎紧口。

(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱、生姜、胡椒粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂即成。

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