防治糖尿病的一些食补方

防治糖尿病，中国食补网推荐食补方：●方1、凉拌苦瓜原料：鲜苦瓜100克。用法：用鲜苦瓜，去皮洗净，再用凉开水冲洗一下，切成薄片，用适量麻油或橄榄油调拌。功效：苦瓜性寒味苦，有清热解毒、止渴除烦的功效。提示：苦瓜具有较好的降血糖作用。尤适用于多饮、多食的糖尿病患者。但对于食生冷易腹痛腹泻的糖尿病患者来说，不宜久服。●方2、花粉糊原料：生地15克，余甘子30克，天花粉9克，生鸡金粉6克，荔枝肉6只。用法：用生地、余甘子、荔枝肉加水煎汁1000ml，取150ml，天花粉3克、生鸡金粉2克调成糊状，每日三次口服。余汁代茶频饮。功效：天花粉性寒，清热生津；生鸡金性平，消食积，缩小便；生地性凉，补肾养阴；余甘子性寒，清热除渴；荔枝性平，止烦渴。提示：生地、余甘子具有较好的降糖作用，天花粉、鸡金是古今治消渴的常用药。花粉糊具有滋阴清热，消积生津的功效。适用于多饮多尿的糖尿病患者。●方3、芪米粥原料：生黄芪30克，山药10克，枸杞子10克，玉米须30克，藕粉10克，小米10克。用法：先用生黄芪、玉米须煎汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、枸杞子，续煮2分钟即可。温服，每日一次。功效：黄芪性温，大补元气，活血利水；山药性平，健脾补肾；枸杞子性凉，主治肾病消渴；玉米须性平，清热利水；藕性平，治热渴；小米性凉，除胃热消渴。提示：黄芪、山药、枸杞子、玉米须都具有较好的降血糖作用。芪米粥具有益气补肾，清热利水的功效，尤其适用于糖尿病肾病的辅助防治。食补误区●误区1：控制饮食就是吃得越少越好，或全吃素食。这样做会造成热量摄入减少，开始时血糖、尿糖暂下降，但随后由于营养素摄入不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，易引起酮症酸中毒而危及生命。所以对糖尿病患者来说，固然不能无所顾忌地大吃大喝，也绝对不能一味地少吃或不吃，还是应当维持营养的均衡，并且注意积极地进行体育运动。●误区2：不敢吃水果。虽然水果大多味甜含糖，但也含有很多微量元素，如铬、锰等，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果对人体是有益的。凡进食水果者，均宜酌减主食量。