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白领养胃的生活饮食原则

导读:纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如麸皮水果的皮及种子豆类的外皮蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质,容易使胃肠受损,应该避免摄食。

白领养胃的生活饮食原则

白领人士最容易因为工作压力及生活不规律而引起胃病,所以白领阶层很需要护“胃”。护胃首先应该从早餐开始。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡。

(1)早餐的原则

①吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。

②吃热的食物。吃热食才能保护“胃气”。

③科学搭配。早餐除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”,并从多种食物中摄取营养。

④不宜过多食用肉类或太油腻的食物。因为这些食品含有较多脂肪,会给胃肠增加负担。

(2)中餐的护胃饮食原则

①食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。以少量多餐方式进食。

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