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连小孩都抢着吃的素炒蟹味菇做法步骤

连小孩都抢着吃的素炒蟹味菇做法步骤

连小孩都抢着吃的素炒蟹味菇做法步骤

主料:

蟹味菇(适量)、菜椒一个(适量)、胡萝卜半根(适量)、葱(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、蟹味菇去根洗净,菜椒洗净切丝胡萝卜切成跟椒丝一样的大小,全部用开水焯过备用。

2、油烧热放入葱段煸出葱香。

3、倒入焯过水的菜,翻炒一会放入盐和耗油,继续翻炒片刻就可以出锅了。

4、再来一张。

食材相关知识

蟹味菇的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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