异国飘香—品味法国香水

去年年底，因为工作的关系，去了一趟法国。在巴黎的几天的时间里，参观浏览了那些在心中向往了已久的卢浮宫、埃斐尔铁塔、凯旋门、凡尔塞宫、巴黎圣母院、枫丹白露等等许多文化古迹，充分享受到了那浓郁和独有的法国文化气息。

此行除了以上所述外，还有个最大的收获就是知道了很多关于香水方面的知识，这在过去对我来说简直就是一无所知（不是我笨，而是缺少学习。）。这里就我所知道的一些关于香水方面的点滴知识给大家做个介绍（当然也需要查些资料了），但愿有助于各位对香水的了解。

一、法国香水的历史

法国香水及化妆品业举世闻名，它和法国时装、法国葡萄酒并列为法国三大精品产业，是法国人的骄傲。

法国人使用香精香料和化妆品始于十三世纪前后，主要是贵族社会。当时的宫廷里，不仅女人乐施粉黛，而且男人也粉面纹唇。法国第一家香精香料生产公司1730年诞生于格拉斯市，后来发展到最多的时候达到了上百家，到现在已经合并成三家规模较大的香精香料生产公司。据朋友介绍，格拉斯市一直承担着为法国名牌香水销售公司配制香水的业务，而名牌香水销售公司最多则只在此基础上按比例调入中性酒精和蒸馏水并加上包装。在法国，完全自己配制产品的名牌香水公司可以说很少。

在法国，香水业的发展可以说和时装业的发展有着密切的关系。香水业与时装业的结合是一种很有意思的文化现象。时装设计师们发现在时装上撒些香水会为时装表演和销售香水带来极好的效果，于是，便纷纷兼售香水。最早承做时装和销售香水的是布瓦雷公司，随后又有夏奈尔公司（chanel）等。1925年，夏奈尔公司推出了“夏奈尔5号”香水，获得了世界性的成功，被视为法国香水发展史上的里程碑。至今各名牌时装公司几乎都保留自己牌号的香水，当然也有几家自开始就是经营香水的名牌商号保留了下来。