可乐一瓶。排骨洗净用生抽,胡椒粉适量腌一会。如没时间腌,下锅炒到变色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以。如想口感香些可以加点五香粉。
用蒜和葱爆锅,好香。
炒至肉全变色,排骨属于看起来熟了,其实没熟的东西,所以要全变色了哦。
放可乐,随自己的口味啦,偶是放一罐的说,你想放一箱偶也不拦你,自己找那么大的锅。
然后小火炖,这个时候就是让你闻香味啦,勾引你的肚子啦~~嘿~
出锅了,好香的,来来来,别客气了。
很容易做,而且排骨家家户户都经常吃的,现在不是说有禽流感的吗,那就吃豆子的排骨吧。
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