烤水果让营养加倍两款排毒抗老烤水果食谱

水果除了生吃，煮熟吃，还可以怎样吃呢?不如试试烘烤，用烤箱烘烤水果。这样不仅让水果更美味，而且可以使营养加倍，为健康加分。

平常想要吃些香甜的小点心，又怕蛋糕、饼干的热量太高会爆卡吗?那么烤水果会是不错的选择。

大部分的水果热量都不高，把当令的水果烤一烤，不仅可以让水果的香浓美味再升级，还可以吃进水果中含量丰富的维生素和矿物质等各种营养，不但可以满足口腹之欲，又能替自己的健康加分，真是好处多多。

抗老+防癌+恢复活力烤柑橘

加热以后，可以让柑橘子外皮中的养分，充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素喔。

1.柑橘的健康成份不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维他命c和果胶，可以消除疲劳和预防老化，所以每天只要吃2颗柑橘，就能摄取1日所需的80%维他命c。

2.外皮含有橘红色色素的“β-玉米黄质”成分，可以预止癌症。另外还含有维他命p，可以预防动脉硬化。柑橘加热以后，当中营养成分的活性会提高，吃了以后能让健康再加分。