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喜欢吃肉咱不怕三招教你吃肉也能吃出健康

导读:第二点肉类最好配合低脂高纤维的食材共同烹调,可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收,比如菌类藻类蔬菜等都是不错的选择。

喜欢吃肉咱不怕三招教你吃肉也能吃出健康

    第一点尽量采用不额外添加油的烹调方法,如蒸、煮、炖、烤,肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐,肉类本身含钠就高,烹调时就要淡一点。炖煮后,最好除去浮油,可以减少脂肪和胆固醇的摄入。

    第二点肉类最好配合低脂、高纤维的食材共同烹调,可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收,比如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。

    第三点香浓美味的肉类,通常是高脂肪食物,不可食用过量,最好浅尝辄止。中国居民膳食指南要求,每天只能摄入50~75克肉类。吃高脂肉类时,还要搭配一些低脂菜肴和主食,保证一天的脂肪摄入量不超标。

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