连小孩都抢着吃的红糖生姜番薯糖水做法步骤

连小孩都抢着吃的红糖生姜番薯糖水做法步骤

主料:

番薯（400克）、红枣（8粒）

辅料:

红糖（适量）、生姜（4片）

做法步骤：

1、红薯去皮切块，将清水冲洗几次。
姜去皮切片。

2、红枣洗净后去核一切为二。

3、锅中加足量水，放入姜片、红枣、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟。

4、30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。

食材相关知识

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与枸杞子、木瓜、牛奶搭配；与胡萝卜、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；