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鲈鱼-孕期食谱

导读:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼-孕期食谱

鲈鱼具有补肝肾、益脾胃化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

主料

鲈鱼500克

辅料

鸡蛋清100克、芹菜100克、荸荠100克、火腿50克

调料

味精10克、盐10克、黄酒8克、姜5克、大葱10克、香油15克、猪油(炼制)8克、淀粉(玉米)4克

做法

1.将芹菜洗净切末。

2.荸荠洗净去皮切小粒。

3.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用。

4.火腿洗净切末。

5.将姜洗净切片,葱洗净切段。

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