猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,杏仁瘦肉汤具有疏风散热,去痰解郁的功效,是孕期的一款好食谱。
主料猪肉(瘦)250克
辅料苦杏仁5克菊花15克桑叶15克姜5克
调料盐3克味精2克
制作工艺
1.瘦肉洗净,切成细块留用。
2.用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。
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