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炸藕条怎么做

炸藕条怎么做

炸藕条怎么做

主料:

莲藕(随意)、十三香(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(三个)、盐(适量)

做法步骤:

1、莲藕洗净。

2、切成条状。

3、放入盐十三香鸡蛋拌匀,然后加入面粉在拌匀。

4、放锅里炸制金黄,刚开始小火慢炸,最后大火。

5、出锅就可以吃了,很香,。

6、还可以放青菜西红柿烩这吃。

7、中间还炸了蘑菇,放点孜然香酥可口。

食材相关知识

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与红螺、海螺、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、玉米、肥牛搭配;与鹅、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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