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水产

水产菜谱分类提供水产的做法大全,水产的做法图解及详细步骤。
最正宗芦笋虾仁的步骤

最正宗芦笋虾仁的步骤,材料:活虾仁、芦笋,共1个步骤:1、活虾开背抽虾线去虾壳,放到流水下冲洗至肉发白,然后捞出挤干水分。
  2、虾仁放黄酒和适量盐充分拌匀后,放生粉再次充分拌匀

超级好吃贝丁焖蛋做法

超级好吃贝丁焖蛋做法,材料:扇贝、鸡蛋、西红柿、调和油、盐、黄瓜、青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、香葱,共7个步骤:1、准备食材:鸡蛋打散搅匀,食材切成丁状。2、将所有食材放在一起。3、搅拌均匀。

蒸螃蟹的做法文字

蒸螃蟹的做法文字,材料:石头蟹、姜丝、大蒜、盐、水,共3个步骤:1、蒸锅热水烧开 螃蟹洗净 放倒进蒸笼 摆上适量姜丝蒜瓣 撒入适量盐。2、放入蒸锅蒸熟。3、摆盘。

原味顺德-清蒸鲈鱼生

原味顺德-清蒸鲈鱼生,材料:鲈鱼、生菜、葱姜蒜青椒生抽,共4个步骤:1、鲜活鲈鱼去骨 片成鱼片 葱姜盐白葡腌制备用 生菜粉丝洗净留作垫底。2、大火蒸锅 水开后 上锅 8分钟。3、蒸鱼期间 调

怎么做清蒸鲫鱼简单又好吃

怎么做清蒸鲫鱼简单又好吃,材料:鲫鱼、姜丝、葱丝、盐、白糖、蒸鱼豉油,共4个步骤:1、将鲫鱼洗干净,双面抹上适量的盐和糖,隔水蒸7分钟,蒸完后把出来的汁倒掉,不然会腥。2、这是事前弄好的姜葱

零失败的超补钙椒盐虾

零失败的超补钙椒盐虾,材料:虾、花椒面、盐、白糖、料酒、淀粉,共5个步骤:1、新鲜的大虾,带头,带壳的这种,准备10~15只。用剪子把虾头的须子和头顶的尖刺剪掉,一定要小心,不要扎到手。洗干

泡椒蒸鲫鱼简单易学的做法

泡椒蒸鲫鱼简单易学的做法,材料:五花肉、泡椒、洋葱、泡姜、大蒜、肉末、葱末、鸡精,共2个步骤:1、鲫鱼改话刀抹上盐静置15分钟。2、同时把各种料用油炒香后塞入鱼肚子,塞满后上锅蒸蒸20分钟即

最正宗清蒸鲈鱼的做法步骤

最正宗清蒸鲈鱼的做法步骤,材料:鲈鱼(日本真鲈、花鲈)、小米辣、葱(绿色部分)、姜,共12个步骤:1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,在背部2边各划一刀。淋上料酒,抹点盐腌制30分钟。2、葱洗净切细

好吃停不下来的姜葱花甲

好吃停不下来的姜葱花甲,材料:花甲、姜、大蒜、葱、蚝油、盐、白糖、辣椒、料酒,共4个步骤:1、备好姜、葱、蒜。2、将花甲洗净。将水煮沸,倒入花甲煮至开口。(注意,煮不开口的花甲的死的,要扔掉

零失败的鲜美无比的清蒸龙利鱼

零失败的鲜美无比的清蒸龙利鱼,材料:龙利鱼、姜丝、小葱、大红辣椒、大黄辣椒、蒜头、热油、生抽、盐,共8个步骤:1、先把鱼充洗干净,上面抹少许的盐。2、再斜着切好放入盘里。3、撒上姜丝。4、小

做葱油花蛤的方法和技巧

做葱油花蛤的方法和技巧,材料:花蛤、小葱、姜、大蒜、盐、生抽、香油、食用油,共4个步骤:1、洗好的花蛤下锅,水量以没过花蛤多一点为准,放入切好的姜片以及适量盐,入味。2、大火煮开,小火再煮个

初学者开屏虹鳟鱼的做法

初学者开屏虹鳟鱼的做法,材料:虹鳟鱼、大葱、姜、大蒜、蒸鱼豉油、玉米油,共9个步骤:1、新鲜虹鳟鱼,一条,去内脏,去鳞,清洗干净。2、切去鱼头,立在盘子上。鱼身,从鱼背的一边每隔1CM切一刀

连小孩都抢着吃的秋波送螺做法步骤

连小孩都抢着吃的秋波送螺做法步骤,材料:偏定波螺、盐,共10个步骤:1、看到新鲜的偏定波螺就忍不住买了下来准备迎接立秋的到来噢。2、偏定波螺先在盐水中浸泡20分钟吐吐啥子和杂质。3、偏定波螺

家常白灼珊瑚虾简单步骤

家常白灼珊瑚虾简单步骤,材料:珊瑚虾、食用油、白酒,共5个步骤:1、洗净后的珊瑚虾。2、在水开了后放油和白酒。3、放虾。4、煮一下就ok了。5、完成?。

椒盐小黄鱼的制作方法

椒盐小黄鱼的制作方法,材料:小黄鱼、面粉、鸡蛋,共9个步骤:1、小黄鱼去头剖肚洗净,撒入少许盐腌制30分钟。2、准备好面粉和全蛋液。3、先将小黄鱼放入面粉中滚一圈。4、再裹一层蛋液。5、再次

家庭吮指秘制辣酒煮花螺的做法步骤

家庭吮指秘制辣酒煮花螺的做法步骤,材料:小花螺、米酒、新鲜辣椒、新鲜紫苏叶、郫县豆瓣、大蒜、生姜、酱油,共5个步骤:1、部分材料。2、放油,下蒜,郫县豆瓣炒香。3、倒入花螺爆炒,米酒淋锅边倒

连小孩都抢着吃的葱烤野生河鲫鱼+酸辣菜做法步骤

连小孩都抢着吃的葱烤野生河鲫鱼+酸辣菜做法步骤,材料:野生河鲫鱼、小葱、生姜,蒜末,干辣椒、黄酒,白糖,食盐,味精,胡椒粉,共4个步骤:1、洗净沥干的鱼煎金黄色。2、放好佐料,先烧沸5分钟后

炖鱼最好吃的做法

炖鱼最好吃的做法,材料:鲤鱼、香其酱、盐、糖,共6个步骤:1、将鱼洗净,切好。备辅料葱姜蒜,香其酱是重要的调料之一,必不可少。2、热油起锅,放入辅料。3、放入香其酱,烧热。4、将鱼放入热锅。

香煎带鱼这样做最好吃

香煎带鱼这样做最好吃,材料:带鱼、食用油,共6个步骤:1、锅里热足量油后放入洗净的带鱼煎(带鱼我已经让卖家处理好,并且他帮我卤了海盐,鱼肉已经稍微咸的了)。2、盖上锅盖中火煎。3、煎至两面金

家常蛤蜊豆腐汤简单步骤

家常蛤蜊豆腐汤简单步骤,材料:蛤蜊、豆腐,共4个步骤:1、蛤蜊洗净就行。起油锅,爆葱姜,这次菜籽油不好,黄黄的一片。翻炒。2、炒到大部分蛤蜊开口。加水。3、加水片豆腐进去。大火煮开,小火炖一

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