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凉菜

凉菜菜谱分类提供凉菜的做法大全,凉菜的做法图解及详细步骤。
清凉黄瓜卷的做法文字

清凉黄瓜卷的做法文字,材料:黄瓜、胡萝卜、牛油果、小葱、香菜,共6个步骤:1、准备食材。2、将黄瓜、胡萝卜、牛油果、香菜、小葱切成3cm长的条。3、用削皮刀从黄瓜的尾部到头部削成一大片大一片

绝味儿拍黄瓜这样做最好吃

绝味儿拍黄瓜这样做最好吃,材料:黄瓜、大蒜末、辣椒粉、蚝油、生抽、花椒油、藤椒油、芝麻油、陈醋、盐、李锦记凉拌汁,共7个步骤:1、黄瓜洗干净备用。2、将黄瓜拍块儿装碗。3、加入盐,生抽,耗油

家常凉拌豆芽简单步骤

家常凉拌豆芽简单步骤,材料:豆芽、青瓜、胡萝卜、苹果、盐,共9个步骤:1、简单才材料。2、冰水一碗下盐。3、豆芽摘掉根头,洗干净控干,倒入冰水中。4、苹果削皮,切条放入冰水中。5、胡萝卜削皮

好吃停不下来的自制腌芥菜 腌酸菜

好吃停不下来的自制腌芥菜 腌酸菜,材料:芥菜、盐,共7个步骤:1、芥菜洗洗后放太阳底下晒皱,如无太阳,也可风干,一般一天,菜软了就好了。2、晚上用电饭煲烧了水,量够浸着菜就好,水温60度左右

酸甜胭脂藕简单易学的做法

酸甜胭脂藕简单易学的做法,材料:蓮藕、紫甘蓝、白糖、醋,共7个步骤:1、紫甘藍加純淨水打汁。2、過濾。3、蓮藕洗乾淨灼水。4、灼好的蓮藕加糖,醋浸泡在紫甘藍水中。5、鋪上保鮮膜,放入冰箱冷藏

初学者糖醋藕片的做法

初学者糖醋藕片的做法,材料:藕、生抽、老抽、醋、白糖、清水,共7个步骤:1、藕洗净,切片。2、放油热锅。3、放入藕片,翻炒1分钟。4、加入生抽老抽料酒糖醋。5、倒入。6、加入清水,盖上锅盖,

凉拌秋葵的详细步骤

凉拌秋葵的详细步骤,材料:秋葵、蛤蜊、大蒜,醋,盐,味极鲜,麻油,共7个步骤:1、秋葵洗净改刀十字,摆盘上锅蒸五分钟。2、蛤蜊锅里放水煮开口,捞出凉凉。3、剥出蛤蜊肉备用。4、大蒜放盐捣成泥

凉拌豆芽青瓜做法简单步骤

凉拌豆芽青瓜做法简单步骤,材料:青瓜、黄豆芽、香菜、大蒜、白糖、老干妈、醋、酱油,共1个步骤:1、青瓜切条,豆芽先灼熟过冷河,两种食材一起放盆,香菜切好放食材上面放盐 糖 蒜,热油淋上去,最

鸡汁木耳做法简单步骤

鸡汁木耳做法简单步骤,材料:干木耳、鸡汁酱,醋,盐,糖,共1个步骤:1、1用热开水将干木耳浸泡30分钟,2将浸泡好的木耳在开水锅里过一下,3然后晾干水分份,4把木耳倒入盆里,倒入鸡汁酱,盐少

做凉拌海肠的方法和技巧

做凉拌海肠的方法和技巧,材料:海肠、香菜、料酒、姜、盐、大蒜,共4个步骤:1、海肠,滑不溜秋的,我这里是1公斤。2、从洞这里剪开把里面的脏东西洗掉。3、整个翻过来洗。4、煮一锅水,水开后下海

凉拌麻汁豆角怎么做

凉拌麻汁豆角怎么做,材料:豆角,蒜,小红尖,麻汁,醋,生抽,香油,盐,香油,共4个步骤:1、豆角切断放入开水中焯,,大概焯个五分钟左右。。有喜欢吃比较生的就焯时间少些。捞出来放在凉水里。2、

减肥餐-凉拌鸡胸肉西兰花

减肥餐-凉拌鸡胸肉西兰花,材料:鸡胸肉、西兰花、玉米,共1个步骤:1、西兰花煮3分钟捞出,鸡胸肉煮2分钟捞出过冷水,然后把鸡胸肉撕成条,再根据个人口味放入调料搅拌,玉米水煮4分钟左右。

家常韩国辣泡菜简单做法步骤

家常韩国辣泡菜简单做法步骤,材料:大白菜、苹果、梨、辣椒粉、蒜头、糯米粉、干小虾皮、盐、白砂糖,共9个步骤:1、第一步先提前一天腌制大白菜,大白菜在中间切成四段,洗净沥干水,放盐腌制,腌制到

怎样做好吃的天下第一呛拌西兰花

怎样做好吃的天下第一呛拌西兰花,材料:西兰花、干红椒花椒粒、醋和食盐味精,共2个步骤:1、西兰花切小朵,洗干净,绰水,别太烂,熟了即可。沥水放凉备用。锅热倒油,放入葱姜蒜辣椒花椒,炸香后,连

吃不够的凉拌黑木耳苦瓜做法

吃不够的凉拌黑木耳苦瓜做法,材料:苦瓜、黑木耳、红辣椒,共7个步骤:1、准备好原材料;。2、烧锅开水,加入几滴油和适量盐,将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟;。3、再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟;

做老虎菜的方法和技巧

做老虎菜的方法和技巧,材料:黄瓜、尖椒、香菜、酱油、香油,共1个步骤:1、很简单黄瓜尖椒香菜切好

2.放入酱油适量

3.根据口味放些盐

超级好吃凉拌海带丝做法

超级好吃凉拌海带丝做法,材料:海带丝、酱油、醋、盐、食用油、大蒜、姜,共6个步骤:1、海带洗净,放在水里煮熟,然后捞起,注意水开之后再煮五分钟左右,看自己的喜好,喜欢软的可再煮久点,煮好后沥

凉拌秋葵简单易学的做法

凉拌秋葵简单易学的做法,材料:秋葵、小辣椒、姜、蒜头、醋、麻油、酱油、圣女果,共6个步骤:1、秋葵洗净切掉蒂头部分,然后放入开水中烧开约五六分钟,然后用漏勺捞起。2、姜切丝,小辣椒切片,蒜头

最正宗茶树菇拌清新土豆丝的做法

最正宗茶树菇拌清新土豆丝的做法,材料:土豆、茶树菇罐头、青辣椒,共3个步骤:1、土豆丝焯水捞出沥干备用。绿辣椒切丝。2、土豆丝凉了以后,加入辣椒丝茶树菇罐头适量的醋和食盐。充分拌匀。3、装盘

只需一步,吃到健康秋葵

只需一步,吃到健康秋葵,材料:秋葵、瓦萨比、味极鲜酱油、橄榄油,共4个步骤:1、秋葵洗干净切根儿,焯水,沥干,放凉。焯水的时候在锅子里滴两滴橄榄油,可以让秋葵脆脆的,绿绿的。2、这两个牌子是

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